Mac and Cheese adalah salah satu hidangan klasik yang terkenal dan digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari pasta yang dicampur dengan saus keju krim yang gurih dan lezat. Biasanya, kita membutuhkan oven untuk membuat hidangan ini, tetapi dalam artikel ini, saya akan memberikan resep Mac and Cheese tanpa oven yang mudah dan lezat, menggunakan bumbu Maggi Magic Lezat.
Maggi Magic Lezat adalah bumbu instan yang praktis dan mudah digunakan untuk menambahkan rasa pada hidangan Anda. Selain itu, bumbu ini juga mengandung berbagai bahan yang sehat dan bergizi, seperti sayuran dan rempah-rempah. Dengan menggunakan bumbu Maggi Magic Lezat, Anda dapat membuat hidangan Mac and Cheese yang enak dan sehat dengan mudah dan cepat.
Resep ini akan sangat cocok bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan yang praktis, cepat, dan enak untuk keluarga atau teman-teman Anda. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr pasta elbow
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 150 gr keju cheddar parut
- 150 gr keju mozzarella parut
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt oregano bubuk
Cara membuat Mac and Cheese tanpa oven:
- Rebus pasta elbow sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan mentega di atas api sedang. Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tepung terigu tercampur rata dengan mentega.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, merica, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan oregano bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
- Masukkan keju cheddar parut dan keju mozzarella parut ke dalam adonan. Aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata dengan saus.
- Tambahkan pasta yang telah direbus ke dalam adonan. Aduk hingga pasta tercampur rata dengan saus.
- Sajikan Mac and Cheese yang telah Anda buat. Jika ingin lebih gurih, tambahkan keju parut di atasnya.
Untuk membuat Mac and Cheese tanpa oven ini, Anda dapat menggunakan panci teflon atau panci dengan tutup yang kuat. Sebelum memasak, pastikan panci teflon atau panci dengan tutup yang kuat tersebut tahan panas dan tidak meleleh. Jangan gunakan panci yang terbuat dari plastik atau bahan yang tidak tahan panas.
Dalam waktu kurang dari 30 menit, Mac and Cheese tanpa oven yang mudah dan lezat siap untuk disantap. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat santai di rumah atau acara makan bersama teman dan keluarga.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam hidangan ini seperti daging asap, sosis, atau sayuran yang telah direbus. Bahan-bahan tersebut akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih variatif pada hidangan Anda.